No Shopping Eldorado, sustentabilidade é uma prática que faz parte da nossa história.

Em 2012, criamos um dos primeiros Telhados Verdes de São Paulo, transformando a cobertura do empreendimento em uma horta urbana alimentada pelo ciclo de compostagem dos resíduos orgânicos gerados na praça de alimentação.

Atualmente, cerca de 90 toneladas de resíduos orgânicos são geradas mensalmente e destinadas ao processo de compostagem. Parte desse material é transformada em adubo em nossa composteira, utilizado no Telhado Verde, e também destinado para doação. O restante é encaminhado para compostagem externa, garantindo o reaproveitamento de 100% dos resíduos orgânicos.

Com aproximadamente 6.000 m², o Telhado Verde abriga o cultivo de legumes, verduras, ervas e temperos. A cada colheita, são distribuídas, em média, 3.000 hortaliças variadas aos colaboradores do Shopping Eldorado. As colheitas acontecem, em geral, a cada dois meses, podendo esse período variar de acordo com as condições climáticas e com a maturidade ideal de cada cultivo, definida pela equipe responsável.

Além da produção de alimentos, o Telhado Verde traz importantes benefícios ambientais, como:

• Redução do volume de resíduos enviados aos aterros sanitários;
• Diminuição das emissões de carbono relacionadas ao transporte desses resíduos;
• Contribuição para o conforto térmico do empreendimento, auxiliando na redução do consumo de energia com climatização;
• Apoio ao combate às ilhas de calor urbanas, favorecendo um ambiente mais sustentável.