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Soft Cookie Biscoitê Triplo Chocolate 85g
Delicioso e feito com muito amor. Os apaixonados por chocolate podem comemorar!
Esse Biscoitê leva massa de chocolate, macia e amanteigada, além de gotinhas em chocolate branco e meio amargo.
Famosos no mundo todo e ainda mais tradicionais entre os norte americanos, os cookies surgiram, na verdade, no século XVII, na Europa.
A palavra vem do holandês “koekje”, que significa “pequeno bolo”.
Sua criação, dizem, veio do hábito de separar uma pequena porção da massa no fogo para teste, antes de colocar o bolo inteiro para assar.
Os primeiros a se apaixonarem pelo doce foram os britânicos, que acharam a versão maravilhosa para acompanhar o tradicional chá. Em pouco tempo, a receita se popularizou.
Mais tarde, a fórmula ganhou gotas de chocolate – mérito de Ruth Wakefield, que trouxe a inovação para a receita nos anos 1930, no seu restaurante em Boston, nos Estados Unidos.
Nessa versão, as gotinhas vieram em dose dupla: chocolate branco e meio amargo tornam o sabor desse Biscoitê indescritível.
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gotas de chocolate ao leite (açucar, leite em pó integral, pasta de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: leci na de soja e ésteres de ácido ricinoléico interestereficado com poliglicerol e aromatizante), manteiga, açucar mascavo, cacau em pó, ovos, açucar, gotas de chocolate branco, flor de sal, amido de milho e fermento químico bicarbonato de sódio.
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