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Mostarda Bombay HS Amarela em Grãos Pouch 40g
O Que É Semente De Mostarda?
A mostarda é uma planta, cuja semente é muito utilizada como condimento, possui diversos benefícios e é ingrediente essencial em várias receitas.
É uma hortaliça da família da Brassica juncea e a matéria prima principal para fazer o famoso molho de mostarda.
Esse famoso molho foi criado inicialmente na Idade Media pelos franceses a partir de sementes trituradas até formarem um pó e misturadas com especiarias, mel e vinagre.
Atualmente, a Alemanha e França são os principais produtores do molho e cada uma segue receitas específicas de preparo.
A semente de mostarda é o grão dessa planta, possui um sabor picante e um aroma agradável, podendo ser consumida tanto crua quanto cozida em diversas receitas.
Benefícios Da Mostarda:
Diferente do famoso molho de mostarda, as suas sementes por não terem passado por um processo de industrialização são muito mais benéficas para o corpo, mantendo todos os seus nutrientes originais.
Possui fibras, vitaminas como a A, C, K e E e minerais como ferro, cálcio e fósforo e com toda a certeza vai revolucionar suas receitas culinárias!
Como Usar?
Quando moída, é utilizada para temperar carnes, aves, peixes, saladas, batatas, legumes, receitas com ovos e molhos.
A semente de mostarda quando frita é muito utilizada para temperar e dar crocância, principalmente em saladas ou legumes e pratos indianos, como peixes, pratos à base de arroz, iogurtes e no curry.
Um excelente preparo são receitas de frango grelhado com os grãos de mostarda! Fica uma delícia!
Além disso, pode ser usada ainda para fazer chás. Uma dica de receita é fervê-lo com quantidades iguais de erva-doce e canela.
Assim o chá ganha um equilíbrio maior de sabores mais suaves e seu gosto se torna muito mais agradável.
Ingredientes: Semente De Mostarda.
Informações Adicionais: Não contém glúten.
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Qualidade
Valor
Preço
Peso | 10g |
Código do Produto | 0001.02.0050 |
Temperos E Condimentos | Mostarda |
Especificações Alimentares | Sem Glúten |
Peso | 40g |
Embalagem | Pacote |
Apresentação | Grão |
Origem | Nacional |
Loja | Bombay HS |
Marca | Bombay HS |
EAN (Código de Barras) | 7898453413620 |